Bereidingstijd:
5 minuten
Wachttijd:
Geen
Totaal:
5 minuten
Sommige gerechten zijn echte alles-kunners. Zo ook deze smoothie met mango, wortel en kurkuma. Stuk voor stuk leveren de ingrediënten een belangrijke bijdrage een niet alleen een mooie huid, maar ook gezonde darmen en hormonen die in balans zijn.
Voor deze smoothie gebruik ik mijn favoriete eiwitpoeder van Plantforce. Ik kies vaak voor half half naturel en vanille eiwitpoeder omdat ik het anders te zoet vind. Maar misschien vind jij dat juist wel lekker? Verder gebruik ik ongezoete amandelmelk en kokos yoghurt. Ook deze hebben een positieve invloed op je huid, maar als je liever andere melk en yoghurt gebruikt, kan dat.
Je hebt misschien al gezien dat we aan deze smoothie ook wat peper toevoegen. Dit helpt met de opname van kurkuma, de echte glow-star in dit recept. Niet weglaten dus! Je proeft er niks van, beloofd 😉
Zo maak je de Glowy skin smoothie
Ingrediënten
1 kleine mango (of ca. 200 gram ontdooide diepvries mango)
1 medium wortel
3 medium aardbeien (optioneel, voor extra fris-zoete smaak)
1 scoop eiwitpoeder
ca. 3 el kokosyoghurt
1/3 tl kurkuma poeder
Snufje peper
150 ml ongezoete amandelmelk
Optioneel: Perfecte granola als topping
Bereiding
1. Doe alle ingrediënten behalve de granola in een goede blender en blend tot een gladde massa. Voeg eventueel meer melk of water toe om de smoothie minder dik te maken.
2. Schenk de smoothie in een glas en voeg als je wilt toppings naar keuze toe.
Voedingswaarden zonder granola
Calorieën: 358
Koolhydraten: 47 gram
Eiwitten: 18 gram
Vetten: 13 gram
