Wat je het beste kunt eten als je ’s avonds nog honger hebt

door | 15 juli 2025

Je hebt gezond gegeten, je avondwandeling gemaakt of misschien een rustige yogales gevolgd — en dan, net als je je klaar wilt maken voor bed, komt dat bekende gevoel: trek. Veel mensen merken na het avondeten nog zin in iets lekkers of echte honger en vragen zich af of het “mag” om dan nog iets te eten. Het goede nieuws? Honger en trek hebben is geen fout, maar een signaal waarmee je lichaam probeert je iets te vertellen. Je hoeft niet altijd te eten als je trek na het avondeten merkt, maar soms is dat juist verstandig.

In dit artikel lees je wat je het beste kunt eten als je ’s avonds nog honger hebt en wanneer dat helpt of juist tegenwerkt. Of je nu probeert om af te vallen, spierherstel na het sporten te ondersteunen, of simpelweg beter wilt slapen en uitgeruster wakker wilt worden, er zijn slimme keuzes die je verzadigen en je doel ondersteunen.

Wanneer kun je beter wél iets eten en wanneer beter niet?

Niet elke avondtrek is hetzelfde. Soms heeft je lichaam echt nog voeding nodig, soms is het je brein dat op zoek is naar afleiding, gewoonte of troost. Het verschil herkennen helpt je om een bewuste keuze te maken en jezelf niets onnodig te ontzeggen.

Eet wel iets als…

… Je lichaam écht hongerig aanvoelt: denk aan een knorrende maag, licht gevoel in je hoofd of moeite met concentreren. Dit zijn tekenen dat je lichaam energie uit voeding nodig heeft.

… Je in de avond nog actief bent geweest, bijvoorbeeld door te sporten of na een stevige avondwandeling, is nog iets eten een goed idee. Je lichaam heeft daarna behoefte aan voeding om te kunnen herstellen, zeker als je avondeten alweer een aantal uur geleden is.

… Je van jezelf weet dat je ’s nachts wakker wordt van de honger als je niet verzadigd naar bed gaat? Dan is het ook juist slim om nog iets kleins te eten zodat je de nacht kunt doorslapen.

Eet liever niet (of kies iets anders) als…

… Je merkt dat je uit verveling eet – bijvoorbeeld tijdens het tv kijken of scrollen op je telefoon. Probeer om even uit je omgeving te stappen en ga een blokje om, zet een kopje thee of maak je alvast klaar voor bed.

… Je emotionele trek merkt vanuit stress, onrust of de behoefte aan beloning na een lange dag. Hoewel emotie eten voor een keer niet zo erg is, geef je jezelf daarmee niet wat je echt nodig hebt en versterk je de link tussen negatieve emoties en eten. Geef in plaats daarvan ruimte aan je gevoel: praat of schrijf erover of doe iets ontspannends om zoals douchen, lezen of een ademhalingsoefening. Wanneer je vaak last hebt van emotie eten kan mijn coaching hier ook goed bij helpen

… Je merkt dat het een gewoonte is geworden (en je deze wilt doorbreken). Niet elke gewoonte om te eten is slecht. Zo geniet ik zelf bijna dagelijks van een klein beetje chocolade na het avondeten. Hier maak ik ruimte voor in mijn dag en weet goed maat te houden. Merk je dat je de grip verliest op je gewoonte, wissel dan je gebruikelijke routine in de avond eens af. Echte honger zal blijven, wat je ook doet. Mentale honger vanuit gewenning, zal verdwijnen met een ander ritme.

Wat kun je het beste eten als je nog honger hebt?

Als je lichaam aangeeft dat het nog iets nodig heeft, of als je weet dat dit je herstel en nachtrust goed doet, is het helemaal oké om daarnaar te luisteren. Kies voor iets dat voedzaam én licht verteerbaar is. Zo krijg je voldoende energie binnen zonder dat je spijsvertering je nachtrust verstoort.

De beste avondsnacks

Kies voor eiwitrijke opties die licht verteren. Ze helpen je lichaam herstellen na een actieve dag en zijn ook in kleine porties verzadigend:

  • 1-2 gekookte eitjes
  • Griekse yoghurt of ongezoete plantaardige kwark met kaneel
  • Plakjes komkommer met cottage cheese
  • Kleine eiwitshake met water of ongezoete melk
  • Paar plakjes kipfilet
  • Klein schaaltje edamame/peulvruchten met een beetje olijfolie en zout

Slimme avondsnacks, voedzaam én zoet

Maak een combinatie van eiwitten en verzadigende koolhydraten:

  • Griekse yoghurt met bessen
  • Rijstwafel met cottage cheese en 1 tl jam
  • Banaan met notenpasta
  • Een paar blokjes donkere chocolade en nootjes
  • Dadel met notenpasta of boter en zeezout

Comfort food snacks

Avondsnacks die voldoening geven maar je slaap niet al te veel beïnvloeden:

  • Warme chocolademelk van pure cacao poeder, melk en 1 tl honing
  • Klein bakje warme havermout met melk, een klontje boter en kaneel
  • Chiapudding met bessen (recept voor de voorbereiding)

Wat kun je beter vermijden voor het slapengaan?

Inmiddels weet je dat af en toe eten na het avondeten geen drama is. Maar er zijn bepaalde snacks en eetgewoontes die je beter kunt vermijden, vooral als je goed wilt slapen, uitgerust wakker wilt worden of wilt afvallen.

Suikerrijke snacks

Denk aan koekjes, snoepjes, melk- of witte chocolade en ijs. Deze voedingsmiddelen geven je veel energie en laten je bloedsuikerspiegel stijgen. Daarna volgt de welbekende dip waardoor je onrustiger slaapt of zelfs weer wakker kunt worden met nieuwe trek. Voedzamere suiker is wel oké, bijvoorbeeld in de vorm van fruit of donkere chocolade en het liefste gecombineerd met ook wat eiwitten en eventueel vetten.

Vette en zware maaltijden

Maaltijden of snacks met veel vet zoals pizza, borrelhapjes of kaas vragen veel van je spijsvertering. Je lichaam is dan nog hard aan het werk terwijl jij probeert te slapen. Iets wat je nachtrust minder diep en herstellend maakt.

Grote hoeveelheden vlak voor bedtijd

Een volle maag verhoogt je lichaamstemperatuur en kan ervoor zorgen dat je moeilijker in slaap valt en ’s nachts ook slechter herstelt. Probeer minimaal 2 uur te houden tussen je laatste maaltijd of snack en je bedtijd en houd de portie klein. Het is beter om met een licht gevoel van trek naar bed te gaan dan met een overvolle buik. Een kleinere portie kan de eerste paar dagen even wennen zijn, maar voelt uiteindelijk veel fijner.

Nog een laatste tip

Als je merkt dat je vaak nog honger hebt later op de avond kan het helpen om je avondmaaltijd anders in te vullen: eet niet te weinig, maar ook niet te veel. Één goed samengesteld bord zou voldoende moeten zijn. Grotere porties kunnen juist vaak voor meer honger zorgen later op de avond, omdat ze je bloedsuikerspiegel meer laten stijgen. Probeer ook eens de portie koolhydraten (rijst, pasta, aardappels, etc.) klein te houden op ongeveer 1/4 van je bord, en neem meer groente, eiwitten en vetten die bijdragen aan langere verzadiging. Neem je zoals ik graag iets lekkers na het avondeten, neem dit dan binnen 1 uur van je maaltijd en laat je lichaam vervolgens tot rust komen.

Samenvatting

Je hoeft je niet schuldig te voelen als je in de avond nog trek of honger ervaart. Het draait niet om perfect eten, maar om de signalen van je lichaam juist te leren interpreteren daar met aandacht op te reageren. Soms betekent dat om nog iets kleins te eten, soms juist even stilstaan bij wat er écht speelt.

Wil je hierin meer rust, structuur of begeleiding? In mijn coaching help ik je om een manier van eten te ontwikkelen die bij jóu past — zonder strenge regels, maar met aandacht voor je lijf, je doelen en jouw leven daaromheen.

👉 Nieuwsgierig of het iets voor je is? Je bent altijd welkom om vrijblijvend contact op te nemen.

maritza kolenbrander blog
Hoi, ik ben Maritza
Ik laat vrouwen zien dat ze met de juiste aanpassingen grote veranderingen in hun gezondheid en fitheid kunnen bereiken. Daarom ben ik gaan werken als voedingscoach en personal trainer. Op deze blog schrijf ik wat ik al voor je uitgezocht en in de praktijk getoetst heb, zodat jij het niet meer hoeft te doen.
Coaching
Kun je wel wat hulp gebruiken? Misschien is dit iets voor je.
Training
Fitter en sterker worden? Samen gaat het sneller.
Ebook – Mijn visie op voeding
Hier schreef ik een heel ebook over! Meer dan 50 gezonde recepten en vele tips om zelf gezonder te koken.
Meer inspiratie:
Instagram
Spotify
YouTube
Recepten

Nog meer lezen

Misschien vind je dit ook wat?

Roggebrood met zalm en mierikswortel

Vergeet die claim dat brood eten ongezond voor je is! Wat uitmaakt is het soort brood dat je eet en wat je erop doet. Tussen mijn recepten vind je meerdere gezonde lunches mét boterhammen. Deze met Fries roggebrood en zalm is een klassieker, en gewoon hartstikke gezond.

Meer lezen

Simpele salade met kip en ei

Maak het jezelf niet te moeilijk tijdens de lunch: als je zorgt dat je altijd gekookte eitjes in de koelkast hebt, wat rauwe groente, en net even wat meer kookt als je het avondeten de dag ervoor maakt, heb je de basis voor je salade de volgende dag al klaar. Deze salade is licht maar vullend, dus perfect als je niet te vol wilt zitten maar ook niet over een uur alweer honger wilt hebben. Probeer het zou ik zeggen!

Meer lezen

Eiwitrijke smoothie bowl

Een frisse en romige smoothie bowl die zowel voedzaam als lekker is. De combinatie van mango en vanille-eiwitpoeder zorgt voor een zoete basis vol eiwitten, terwijl kwark en amandelmelk een lichte en romige textuur geven. Die groene bladgroenten, die proef je hierdoor haast niet eens. Maar laat ze gerust weg als je dat fijner vindt 😉 Afgetopt met knapperige granola en kokosvlokken vormt dit ontbijt een maaltijd waar je de hele dag energie uit haalt.

Meer lezen

Warme herfst bowl

Het is weer herfst, en dat betekent nog steeds bowls en salades voor de lunch vol vezels en voedingsstoffen, maar dan wel warm. Deze bowl bevat hersft- en wintergroenten, quinoa en gerookte tofu voor die lekkere earthy, rokerige smaak die zo bij het herfstseizoen hoort.

Meer lezen

Groente quiche

Quiche hoef je niet te laten staan als je lichter wilt eten. Met wat simpele aanpassingen zet je er een op tafel die vol groente en eiwitten zit. Heerlijk warm en vullend zonder te zwaar te zijn.

Meer lezen

Je lichaam kan het zelf: zo activeer je je natuurlijke Ozempic

Probeer jij al jaren af te vallen maar word je tegengewerkt door constante honger, snaaidrang en gebrek aan voldoening? Ozempic klinkt als de oplossing, maar ook als een grote stap. Wat als ik je leer hoe je de effecten van dit afslankmedicijn bereikt op een natuurlijke manier en zonder de mogelijke bijwerkingen? Lees verder en ik vertel je hoe het werkt.

Meer lezen

Snelle & eiwitrijke eiersalade op toast

Als het snel moet gaan en eiwitrijk moet zijn, is er haast geen beter lunchgerecht dan dit. Deze eiersalade bevat ook cottage cheese wat het lekker romig maar ook fris maakt, en een grote hoeveelheid eiwitten toevoegt. Na een pittige training of tijdens het afvallen een makkelijke manier om wat extra van de bouwstenen binnen te krijgen die onze spieren helpen herstellen.

Meer lezen

5 minuten – breakfast bowl

Breakfast bowls zijn de perfecte manier om al je restjes in te verwerken. Ze lijken uitgebreid, maar je zet ze binnen 5-10 minuten in elkaar met alles wat je nog in de koelkast hebt. Breakfast bowls eet ik overigens ook wel eens als lunch of avondeten als ik geen zin heb in iets ingewikkelds 😉

Meer lezen

Cashew roomsaus

Geen roomsaus in huis? Geen probleem! Deze roomsaus maak je simpel met voorraden die haast niet over de datum kunnen gaan: cashews, edelgist en knoflookpoeder. Snel klaar en ook een ideaal recept als je wat minder zuivel wilt eten of er niet goed tegen kunt.

Meer lezen

Groene groente in kokossaus

Simpeler dan het lijkt en een leuke afwisseling op de gebruikelijke curry: groene groente in kokossaus. Ik maak dit gerecht vaak met alle restjes die ik overheb. Voeg tofu toe, kip, vis of wat je maar lekker vindt. De simpele smaken vullen elkaar perfect aan.

Meer lezen