Plantifulplan
  • Home
  • Training
  • Coaching
  • Inspiratie
    • Blog
    • Recepten
    • Ebook
  • Over
  • Contact
Selecteer een pagina
Quinoa salade met geitenkaasballetjes

Quinoa salade met geitenkaasballetjes

door Maritza Kolenbrander | dec 6, 2023 | Alle recepten, Diner, Eiwitrijk, Happy belly, Hormoonproof, Lunch, Mealprep, Salades, Skin food

Bereidingstijd: 45 minuten Wachttijd: GEEN Totaal: 45 minuten Heb jij je weleens afgevraagd hoe bloggers, diëtisten, koks en foodcoaches hun recepten bedenken? Of hoe ik bijvoorbeeld deze quinoa salade bedacht heb? Ik zal je verklappen hoe ik het doe. Het liefste laat...
De 10 simpelste gezonde tussendoortjes

De 10 simpelste gezonde tussendoortjes

door Maritza Kolenbrander | dec 3, 2023 | Blog, Alle recepten, Eiwitrijk, Hartig tussendoortje, Snel & simpel, Zoet tussendoortje

Did someone call snacks? Aan voedzame, snelle en lekkere tussendoortjes hebben we denk ik allemaal altijd wel behoefte. Als ik kijk naar mijn klanten, zijn tussendoortjes vaak lastig in te vullen als het om een gezonde en gebalanceerde voeding gaat. Wat is vullend,...
Carrot cake overnight oats

Carrot cake overnight oats

door Maritza Kolenbrander | nov 18, 2023 | Alle recepten, Eiwitrijk, Happy belly, Hormoonproof, Mealprep, Ontbijt, Skin food

Bereidingstijd: 10 minuten Wachttijd: 12 UUR (1 Nacht) Totaal: ca. 12 uur I love my carrot cake overnight oats! Bij ons is dit een favoriet ontbijt als we iets vullends en bijzonders willen. Echt een ontbijtje voor een rustige ochtend of in het weekend. Al valt het...
Bowl met ovengroente

Bowl met ovengroente

door Maritza Kolenbrander | nov 18, 2023 | Alle recepten, Diner, Eiwitrijk, Happy belly, Hormoonproof, Lunch, Mealprep, Skin food

Bereidingstijd: 10 minuten Wachttijd: 25 minuten Totaal: 35 minuten Het idee voor deze bowl met ovengroente is ontstaan door ons avondeten. Elke dinsdagavond en donderdagavond geef ik tot laat training en zorgt mijn vriend voor het avondeten. Één van zijn favoriete...
Herfstige chiapudding met peer en blauwe bessen

Herfstige chiapudding met peer en blauwe bessen

door Maritza Kolenbrander | nov 3, 2023 | Alle recepten, Happy belly, Hormoonproof, Mealprep, Ontbijt, Skin food

Bereidingstijd: 5 minuten Wachttijd: 12 UUr (1 nacht) Totaal: 12 uur  Dat kleine zaadjes een puddingachtige structuur ontwikkelen als je ze een nachtje in kwark laat staan, was iets waar ik even aan heb moeten wennen. Inmiddels is chiapudding echter een van mijn...
Brood met avocado, tomaat en gerookte tofu

Brood met avocado, tomaat en gerookte tofu

door Maritza Kolenbrander | okt 30, 2023 | Alle recepten, Eiwitrijk, Lunch, Snel & simpel

Bereidingstijd: 5 minuten Wachttijd: geen Totaal: 5 minuten I love bread! Echt, als je het aan mij vraagt hoort brood zéker wel thuis in een gezond voedingspatroon. Wat het wat minder gezond kan maken is als we het te veel eten en daardoor niet genoeg van de andere...
« Vorige Pagina
Volgende Pagina »
Geen reacties om weer te geven.
Fit, gezond en lekker in je vel op een manier die bij jou past
  • Volgen
  • Volgen
  • Volgen
  • Volgen
  • Volgen

Navigatie

Home
Over Maritza
Blog
Recepten

Werk met mij

Coaching
Personal training
Small group training
Ebook

Inspiratie

Recepten
Blog
Podcast

Koop Ebook

Volg je mij al?

It’s all about balance! Afgelopen weekend was It’s all about balance! 

Afgelopen weekend was ik op een vrijgezellenweekend in Athene. 4 dagen vol gezelligheid, weinig slaap, veel alcohol en een hoeveelheid feta en olijfolie die goed waren voor de hele maand 😂

Toch ben ik niet aangekomen, net zoals ik eigenlijk nooit aankom op vakantie. En heb ik ook het gevoel dat ik ervan heb genoten en mezelf niks heb ontzegd. Er was ijs en cocktails en allerlei traditionele Griekse gerechten. 

Maar er waren ook matcha lattes, salades, smoothies, weinig zoetigheid en veel beweging.

Op vakantie gaan en genieten zonder aan te komen heeft alles te maken met waar je de balans legt: een goede basis met gezonde producten en lekkere uitzonderingen die echt iets toevoegen als puntjes op de i.

Zo heb ik bijvoorbeeld:
- 2x mijn favoriete ijs gegeten (mint chocolate chip)
- cocktails, wijn en champagne gedronken
- bij bijna elke maaltijd veel kaas gegeten
- het hele weekend maar 1x fruit gezien

Maar ik heb ook:
- maar 1 dag alcohol gedronken
- weinig tussendoor gesnackt en gesnoept van chips en chocolade
- me gehouden aan 3 volwaardige maaltijden en geen tussendoortjes 
- elke hoofdmaaltijd (indien mogelijk) begonnen met een salade
- behalve alcohol alleen water, thee en matcha’s gedronken

Waar je voor gezond kiest en waar voor genieten is natuurlijk heel persoonlijk, maar zonder balans tussen die twee, kom je of bij het ene uiterste of het andere uiterste terecht.

Zelf wil ik het liefste met volle teugen genieten van de vakantie, maar terugkomen met een schuldgevoel en onprettig gevoel in mijn lichaam hoeft voor mij ook niet. En om dat te bereiken pas ik balans dus ook toe tijdens vakanties.

Hoe het er dit keer uitzag heb ik voor je vastgehouden in de slides! 👆🏼
Ik ben geen fan van niet of nooit, en toch zijn er Ik ben geen fan van niet of nooit, en toch zijn er een aantal producten in de supermarkt waar ik bewust aan voorbij loop. 

Als voedingspsychologe naar de supermarkt gaan is best geinig, want ik weet precies waarom een supermarkt is ingedeeld zoals die is: welke producten waarom op welke plekken liggen, waarom ze welke kleuren en welk licht gebruiken en welke producten zo neergezet zijn dat je er bijna niet omheen komt om ze te kopen. Ook weet ik welke producten zichzelf gezond voordoen of aantrekkelijk lijken, maar het eigenlijk niet zijn. 

Hieronder wat ik altijd oversla en waarom:

Eiwit-verrijkte producten - eigenlijk gewoon hele bewerkte producten die vaak alleen maar een bestaan kunnen leiden door de toevoegingen van kunstmatige suiker, aroma en houdbaarheidsmiddelen. Deze kunnen invloed hebben op je darmen, huid en energiehuishouding. 

➡️ Ik kies liever gewoon voor het origineel en hanteer portie-bewustzijn. 

Ultrabewerkte producten - Hoe goed je ook je best doet, de manier waarop deze zijn samengesteld zet je aan tot overeten. De combinatie van zoet, zout, vet, smaak- en aromastoffen is enorm stimulerend voor je brein, waardoor je sneller een gewenning creëert en gezonder eten ook niet meer lekker smaakt.

➡️ Ik eet dit soms bij anderen maar haal het haast nooit zelf in huis. 

Pop-up producten - Nieuwe dingen proberen is leuk, maar ook verleidelijk. Onder het mom van “ik moet weten hoe dit smaakt” koop je sneller dingen die je onder normale omstandigheden nauwelijks in huis zou halen. Tegenwoordig is er bijna elke week wel wat nieuws en zo blijf je dus bezig. 

➡️ Ik lees de achterkant en als het echt een leuk product is gaat ie mee naar huis, en anders kies ik voor JOMO 🙃

Kant-en-klare sauzen - Heel eerlijk? Ik vind dit gewoon zonde van mijn geld. Saus is super makkelijk en goedkoop zelf te maken en je weet zo ook precies wat er wel en niet in zit. Bovendien overeet je veel minder snel van iets dat je zelf bereidt hebt, dan van wat uit een flesje of potje komt. 

➡️ Als ik dit koop, vergelijk ik goed de achterkant en is het een saus die ik zelf niet zo makkelijk kan bereiden.

Waar loop jij altijd met een boog omheen? Ik ben benieuwd! 🛒👇🏼
What I ate this week ↓ Weer een nieuwe WIEIAD, What I ate this week ↓

Weer een nieuwe WIEIAD, en ook voor mij een erg gezonde dag met superfood smoothie, salade en ovengroente. Zo eet ik niet iedere dag, maar ja, sommige dagen ook wel. 

Hiermee dus weer wat inspiratie en meer inzicht in het voedingspatroon van iemand wiens werk gezondheid en welzijn is 🙃

Maaltijden 🥗 ↓

Superfood smoothie:
- 1 banaan
- 125 gram frambozen
- 1 scoop plantaardig eiwitpoeder
- 1 handje spinazie
- 2 tl spirulina greens mix
- 1 tl dulse zeewier
- 150 ml ongezoete amandelmelk
- paar goji berries

Avocado toast:
- 2 sneetjes roggebrood
- 1 hele avocado
- beetje edelgist en zout

Restjes salade:
- 2 opscheplepels gekookte beluga linzen
- 1 wortel
- handje witte kool
- rode bladsla
- sesamolie om in te bakken
- dressing van tahini, mango chutney, gember poeder en zout

Avondeten: 
- ovengroente mix van courgette, venkel, broccoli, pastinaak en rode ui met knoflook-chili olie 
- gekookte zoete aardappel
- groente driehoekjes
We’re ready for a new one! Ik wens je een fijn We’re ready for a new one! 

Ik wens je een fijne week met een aantal van mijn favoriete health & wellness reminders ✨

© Plantifulplan 2023 | Algemene voorwaarden | Privacybeleid | Website door Spotlight Webdesign

Beheer cookie toestemming
Zin in cookies? Altijd toch! Iedereen wordt blij van een koekje af en toe. Ook de computer, die gebruikt ze namelijk om de website op jouw apparaat goed te laten werken. Voor mij zijn ze handig omdat ik zo meer inzicht krijg in de interesses van mijn website bezoekers. Meer weten over cookies, bekijk de instellingen hier.
Functioneel Altijd actief
De technische opslag of toegang is strikt noodzakelijk voor het legitieme doel het gebruik mogelijk te maken van een specifieke dienst waarom de abonnee of gebruiker uitdrukkelijk heeft gevraagd, of met als enig doel de uitvoering van de transmissie van een communicatie over een elektronisch communicatienetwerk.
Voorkeuren
De technische opslag of toegang is noodzakelijk voor het legitieme doel voorkeuren op te slaan die niet door de abonnee of gebruiker zijn aangevraagd.
Statistieken
De technische opslag of toegang die uitsluitend voor statistische doeleinden wordt gebruikt. De technische opslag of toegang die uitsluitend wordt gebruikt voor anonieme statistische doeleinden. Zonder dagvaarding, vrijwillige naleving door uw Internet Service Provider, of aanvullende gegevens van een derde partij, kan informatie die alleen voor dit doel wordt opgeslagen of opgehaald gewoonlijk niet worden gebruikt om je te identificeren.
Marketing
De technische opslag of toegang is nodig om gebruikersprofielen op te stellen voor het verzenden van reclame, of om de gebruiker op een site of over verschillende sites te volgen voor soortgelijke marketingdoeleinden.
Beheer opties Beheer diensten Beheer {vendor_count} leveranciers Lees meer over deze doeleinden
Bekijk voorkeuren
{title} {title} {title}